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こんばんは。
昼間はだいぶ温かく春の予感がしました。
夕方からは冷えていますので、
温かくお過ごしください。
昨日は、生徒さん達と、
世界一の朝食、billsへ行きました。
有名なリコッタチーズのパンケーキを頂こうと
思っていましたが、いつもと違うものもいいかなあと
メニューを眺めると、文字の羅列。
写真がありません。
しかも、メニューは自由自在でハーフサイズにしたり、
パンを抜いたり、付けたり、とにかく自由自在。
自由は有り難いですが、実はとっても選びずらい。
想像力が必要だ。
よくあるメニューは、写真付きで
例えば、ハンバーグステーキと海老フライとなっている。
なるほど、こんな感じの色合いで、ボリュームね。と
自分のお腹の具合との兼ね合いも感じながら頼める。
でも写真がないと、ボリューム感が全くわからない。
強いて言えば、値段で推測するしかない。
サラダが一皿2,000円だったら、
あきらかに二人前だろう。
でも、1,250円とかだとどうだろう。
オーガニックの食材を揃えたら、
一人前じゃないかな？
そうか、値段ではボリューム感は推測不可能である。
でも、いちいちこれは一人で食べきれますか？
と店員さんに聞いていたら、時間がかかる。
写真のないメニューに慣れていない自分を発見。
また、スクランブルエッグも、メニューにはないけど、
ハーフサイズもあるという。
いわゆる裏メニュー。
言えば、作ってもらえるものあるようだ。
オープンサンドも具材のトッピングは自由自在。
アボガドとライムとルッコラのオープンサンドに
スモークベーコンやチエッダーチーズやフレッシュトマトも
付けられる。
私はこういう時、せっかくだからと、
いろいろトッピングしてしまう。
でも写真がないから、ボリューム感がわからない。
食べきれないかもしれない。
ぐっと堪えて、チエッダーチーズのみとした。
それにスクランブルエッグのハーフサイズにライ麦パンも。
結局、一つ一つ、店員さんに聞いて、
時間をかけて注文しました。
頼み終わるのに10分近くかかったんじゃないかな？
生徒さん7名と同行しましたが、
皆、メニューの頼み方が違って面白かった。
ある人は迷わず、すぐに注文して、
ある人はラーメンの全部乗せのような、
全てが網羅されたものを注文していた。
性格が出るのかしら。
そして、届いたモーニングは、
予想以上にボリューム満点。
写真がないとここまで読めないのか、と感じた瞬間でした。
まるでデイナーのようなモーニングを頂きました。
でも、世界一とだけあって、とても美味しかったです。
今回、いつものリコッタチーズのパンケーキ以外を頼むことにより
気付きがありました。
それは、この自由自在なオーダーは、人生と一緒だと。
人生も自由にトッピングができる。
例えば、人間という土台があり（モーニングで言うとパン）
環境という変化があり（モーニングで言うと何パン、ライ麦パンや食パンなど）
それに、仕事やパートナー等をトッピングしていく。
トッピングは自分で選べる。
でも、無限にあるから、選びずらい。
何故なら、まだ出会っていない人をオーダーしたり、
やったことない仕事もオーダーできるから。
それは、さっきの写真の無いメニューを選ぶのと同じだ。
想像のメニューから自由にトッピングを選ぶ。
こんな人と出会いたい！
宇宙にわかりやすくオーダーすれば、
それはやってくる。
でも、こんな人もいいけど、こんな人もいい、
いいや、やっぱりこんな人、と言っていたら、いつまでも
オーダーは決まらず、運ばれてこない。
このへんにしときましょ。と一段階、決めてオーダーして
はじめて、このへんのものがやってくる（笑）
願いを叶える秘訣は、
想像して、
決めること。
これにつきるね。と、アボガドオーブンサンドに、トッピングの
チエッダーチーズを乗せて食べながら、実感しました。
自由自在は非常に有り難いけど、決断力が思いの他必要となる。
人生は有限なので、
ズバッと決めて過ごしたい。
最後までお読み頂きまして、ありがとうございます。
リラックスしてお過ごしください。
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2月28日（土）11時～12時半 （満員御礼）
3月6日（金）20時～21時半 ☆満月の瞑想会（残席3名様）
3月8日（日）11時～12時半 （残席3名様）
3月15日（日）11時～12時半
3月20日（金）20時～21時半 ★新月の瞑想会（残席1名様）
4月4日（土）15時～16時半 ☆満月の瞑想会
4月12日（日）11時～12時半
4月18日（土）11時～12時半 ★新月前夜の瞑想会
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2月28日（土）10時～11時
3月6日（金）19時～20時 ☆満月の体験会
3月8日（日）10時～11時
3月15日（日）10時～11時
3月20日（金）19時～20時 ★新月の体験会
4月4日（土）14時～15時 ☆満月の体験会
4月12日（日）10時～11時
4月18日（土）10時～11時 ★新月前夜の体験会
4月26日（日）10時～11時
【場所】汐留サロン（JR浜松町・新橋徒歩5分、大江戸線汐留駅徒歩2分）
【費用】3,500円（税込）
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